Korvstroganoff
En mat som lagas i dom flesta hem, därför kan det vara kul att prova på en ny smak. Här har vi en mild och krämig variant utav korvstroganoff, våran absoluta favorit. (Svårt att inte äta rätt ur grytan)



6 portioner
Ingredienser:
Smör 2 msk
Falukorv 800 g
Mjöl ½ dl
Vispgrädde 5 dl (går att byta ut med matlagninsgrädde, eller hälften mjölk och hälften grädde.)



6 portioner
Ingredienser:
Smör 2 msk
Falukorv 800 g
Mjöl ½ dl
Vispgrädde 5 dl (går att byta ut med matlagninsgrädde, eller hälften mjölk och hälften grädde.)
Ketchup 1 ½ dl
Röd currypasta 1 tsk
Svartpeppar ½-1 tsk
Majs 250 g
Svartpeppar ½-1 tsk
Majs 250 g
Gör såhär:
1. Sätt igång riset.
1. Sätt igång riset.
2. Skär falukorven i bitar och värm under tiden upp grytan med en klick smör i. När smöret smält kan du hälla i den skurna falukorven, steka den tills den blir varm på medelhög värme. (Behöver inte få färg.)
3. Strö över mjölet och blanda ut det med en stekspade. Häll sedan i grädden och rör om noga.
3. Strö över mjölet och blanda ut det med en stekspade. Häll sedan i grädden och rör om noga.
4. Rör i ketchupen, currypastan och svartpepparn, låt det småputtra.
5. Dra av från plattan och häll i majsen.
6. Klart att servera med ris